Lapte, brânză sau iaurt? Care sunt mai bune pentru sănătate şi de ce provenienţă trebuie să fie? Ţine cont de câteva informaţii pentru a alege echilibrul optim între proteine şi grăsimi. Nu în ultimul rând, învaţă cu ce să le combini pentru a evita tulburările digestive.

Să fim sinceri: organismul nostru poate funcţiona optim şi fără lactate. De fapt, există studii care atrag atenţia asupra riscurilor pe care le aduce sănătăţii un consum excesiv de produse provenind din lapte. Însă un consum moderat este benefic, mai ales dacă alegem produsele uşor digerabile.

De exemplu, despre laptele de capră se spune că este superior laptelui de vacă(…)

Autor: Mariana Minea

Citiți continuarea articolului pe:

http://www.adevarul.ro/life/sanatate/alimentatie/Ce_nu_stiai_despre_lactate_0_626337900.html